Brisket asada que se complementa con yema de huevo, pico de gallo fresco y una salsa de ajís dulces, mientras las alcaparras de saúco y la ralladura de huevo curada cierran el plato con notas salinas y aromáticas.
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Brisket asada que se complementa con yema de huevo, pico de gallo fresco y una salsa de ajís dulces, mientras las alcaparras de saúco y la ralladura de huevo curada cierran el plato con notas salinas y aromáticas.
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